Bubur Quaker Oats dengan bumbu soto dan sayuran. Lezat dan sehat
Bahan (untuk 6 porsi):
- 50 gr Quaker Oats
- 250 cc/kaldu ayam
- 50 gr bumbu soto siap pakai
- 25 gr kacang merah yang telah direbus
- 25 gr kacang kedelai yang telah direbus
- 25 gr kacang kapri
- 25 gr jagung pipilan
- 25 gr wortel potong dadu
- 25 gr brokoli
- 2 lbr daun bawang potong kasar
- Sedikit garam
Cara Membuat:
- Rebus air/kaldu, masukkan bumbu soto yang telah ditumis dengan daun bawang
- Kemudian masukkan semua bahan, kecuali brokoli dan Quaker Oats, hingga mendidih/matang
- Jika ingin segera disantap masukkan brokoli dan Quaker Oats, aduk hingga rata