Bubur Ayam Quaker

Bubur ayam untuk variasi menu sarapan

Bahan:

• 100 gr Quaker Oats Quick Cooking
• 50 gr daging ayam cincang
• 3 siung bawang putih (haluskan)
• 2 siung bawang merah (haluskan)
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt minyak wijen
• ½ sdt bumbu kaldu ayam
• 3 tangkai seledri (potong halus)
• 500 ml air
• Kecap asin dan lada secukupnya
• Kulit pangsit yang dipotong kecil-kecil dan digoreng

Cara Membuat:

Bumbu Bubur:

• Panaskan minyak dan masukkan bawang lalu aduk-aduk hingga kecoklatan
• Masukkan daging ayam dan sedikit kecap, aduk rata hingga matang lalu sisihkan

• Masak Quaker Oats dengan air dan bumbu kaldu ayam hingga mengental
• Masukkan bumbu bubur, minyak wijen, dan kecap secukupnya lalu aduk rata
• Tuang hidangan ke dalam mangkuk, taburkan bawang goreng, seledri, dan kulit pangsit goreng
• Hidangkan dalam keadaan hangat (untuk 2 mangkuk)